Chocolat Noir IRCA Reno X® 54,5 % – 250 g & 500 g

Offrez à vos créations toute l'intensité du chocolat noir IRCA Reno X® 54,5 %, un chocolat de couverture utilisé par de nombreux artisans pâtissiers et chocolatiers à travers le monde.

Grâce à une sélection rigoureuse des fèves de cacao et une torréfaction maîtrisée, Reno X développe un goût riche et équilibré, révélant des notes de cacao torréfié et une subtile touche fruitée. Son excellente fluidité garantit une fonte homogène et un travail précis pour toutes vos réalisations.

Pourquoi choisir le chocolat IRCA Reno X® ?

• Chocolat de couverture noir 54,5 % de cacao.

• Profil aromatique intense, équilibré entre douceur et amertume.

• Notes de cacao torréfié et nuances fruitées.

• Fonte rapide et travail facile grâce à sa fluidité.

• Qualité professionnelle adaptée aussi bien aux artisans qu'aux passionnés de pâtisserie.

Idéal pour

• Cookies premium

• Ganaches

• Entremets

• Mousses au chocolat

• Brownies

• Glaçages

• Tablettes maison

• Décors en chocolat

• Glaces et desserts glacés

Sa polyvalence en fait un chocolat incontournable pour obtenir des desserts généreux, gourmands et parfaitement équilibrés.

Disponible en deux formats

250 g
Le format idéal pour découvrir la qualité IRCA ou réaliser plusieurs recettes à la maison.

500 g
Le choix parfait pour les pâtissiers passionnés, les familles gourmandes et les productions plus importantes.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, de l'humidité et des odeurs.

Livraison partout au Maroc

Commandez votre chocolat noir IRCA Reno X® 54,5 % sur la boutique en ligne GALAVAN et profitez d'une livraison rapide dans tout le Royaume du Maroc sous 48 heures (selon la destination).

Chez GALAVAN, nous sélectionnons les mêmes matières premières que celles utilisées dans notre laboratoire artisanal afin de vous permettre de pâtisser avec des ingrédients d'excellence.

Le chocolat professionnel IRCA, désormais disponible en petits formats pour tous les passionnés de pâtisserie au Maroc.